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冷藏展示柜

發布時間:2020-04-03 14:07:48  來源:http://www.prestonsuites.com/product534715.html

冷藏展示柜的維護和保養
一、冷柜的除霜   
  1、冷柜的除霜時間由時間繼電器設定,屆時冷柜將自動停止冷卻運轉而進入除霜狀態,除霜指示燈亮;除霜指示燈熄滅,冷柜自動進行冷卻運行。除霜間隔時間和和除霜時間一般均已事先設定,如有特殊需要也可根據客戶要求改變設定值。  
  2、冰淇淋柜除霜采用高壓熱氣除霜,時間少,耗電少。 
二、保養   
  1、柜內、外需經常以中性清潔劑擦洗,再用清水擦洗,最后用干凈抹布擦干。     
  2、機組間的百葉門附近請勿堆放物品,冷凝器要經常清掃灰塵,使空氣流通,提高制冷效果。   
  3、制冷配件和自控元件,請勿隨意調節和卸除。 
三、注意事項   
  1、每月至少清洗整理一次。  
  2、每季度至少消毒一次。   
  3、生熟食品分開存放,熟食品在上,生食品在下。  
  4、先洗凈后放冰箱。   
  5、儲存食物不宜過多時間不宜過長。   
  6、存放的食品應加蓋后才放入,取出食用時從充分加熱滅菌。


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